為進一步加強春季學校和幼兒園食品安全工作，保障廣大師生“舌尖上的安全”，4月9日，平魯區(qū)疾控局、疾控中心工作人員深入金色搖籃幼兒園和實驗中學，針對食品安全風險和病媒生物防制工作開展技術(shù)指導。

在此次指導過程中，疾控人員重點查看了學校廚房、教室、餐廳等區(qū)域，詳細檢查了食品原材料采購查驗、生產(chǎn)加工操作規(guī)范、成品存放條件、餐具消毒流程以及食品添加劑使用情況，查閱了食品留樣記錄、食堂用具消毒記錄、餐廚廢棄物處置情況等資料，對存在的問題現(xiàn)場進行指導并要求立行立改。

金色搖籃幼兒園副園長張廷霞說，通過平魯區(qū)疾控局、疾控中心對幼兒園食品安全風險、病媒生物防制工作的指導和健康知識的宣傳，增強了全園師生對食品安全的認知，促進個人養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，如勤洗手、科學飲食等。

此外，疾控人員在校園顯眼位置張貼病媒生物防制宣傳知識海報，并對蚊蠅、蟑螂、鼠類等病媒生物的防制措施進行了現(xiàn)場評估，指導學校進一步完善防鼠網(wǎng)、擋鼠板等設施，加強日常消殺管理，嚴防病媒生物滋生。（記者 計懷玉、郝建秀、胡尚花）