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      這9個“飯后禁忌”,其實真的無需過度焦慮!
      2024-11-12 17:38:00    來源:科普中國

      關(guān)于“飯后能干啥、不能做啥”,相信很多人聽過不少說法,比如:飯后運動容易消化不良、飯后松褲腰帶會導(dǎo)致胃下垂、飯后午睡會導(dǎo)致肥胖……

      這些流傳的“飯后禁忌”真假難辨,讓人困惑不已,今天我們就盤點了9個常見的飯后習(xí)慣,其實這些都是大家不需要擔(dān)憂的。

      習(xí)慣1:飯后散步

      有說法稱,飯后散步影響血液循環(huán),傷胃又傷身,但其實飯后走一走并不會影響血液循環(huán),也不會導(dǎo)致消化不良。反而,飯后散步可以促進(jìn)胃腸蠕動,把食物順利送到消化道的各個“站點”,減少胃里那種撐撐的感覺。并且,飯后走一走還能提高血液循環(huán),血液流動起來后,更有利于它們把氧氣和營養(yǎng)送達(dá)到消化器官。

      對于血糖較高的人來說,飯后散步能夠降低餐后血糖;想控制體重的人,能增加能量消耗,這要比吃完飯繼續(xù)坐著或者躺著要健康得多。

      不過需要注意的是,有消化系統(tǒng)疾病、心血管疾病、高血壓、糖尿病人群以及體弱多病的老人、極度疲倦者、吃得過飽的人,不建議飯后立即散步。

      總之,除了上述提到的小部分群體,飯后散步可能會有健康風(fēng)險,對于大多數(shù)健康人群來說,這是一個健康的習(xí)慣。另外,建議飯后先休息15~30分鐘再運動。

      習(xí)慣2:飯后松褲腰帶

      飯后當(dāng)然能松褲腰帶了,只要不影響他人就行。

      有人認(rèn)為飯后松褲腰帶會導(dǎo)致胃下垂,該說法純屬無稽之談了。胃下垂是一種影像學(xué)定義,嚴(yán)格說并不是一種疾病,是胃腔向下延伸并位于腹部較低位置的一種狀態(tài)。我們的胃本身具有很強(qiáng)的延展性,成年人胃的容量可以達(dá)到自身體積的7倍左右。如果吃得太多,胃像氣球一樣被撐大,多少都會有下垂的可能。

      松褲腰帶不會影響胃的功能,胃下垂與是否佩戴褲腰帶沒有直接關(guān)系,主要還是和瘦長體型、肌張力下降、胃周韌帶松弛等個體因素有關(guān)。

      飯后松褲腰帶往往是因為吃得過飽,趕緊松松褲腰帶,說不定還可以再吃兩口呢。不過呢,吃得過飽本身是一種不健康的生活習(xí)慣,現(xiàn)在衣食不憂的,沒必要“撐得扶墻出”。

      習(xí)慣3:飯后午睡

      飯后可以午睡,適當(dāng)午休還能讓下午更有精神。

      有說法稱飯后午睡會導(dǎo)致長胖,但其實飯后午睡與長胖并沒有必然聯(lián)系,只要不是過度進(jìn)食,適當(dāng)午休不會導(dǎo)致超重肥胖。

      另外,飯后犯困是一種很正常的生理現(xiàn)象。要知道,我們飲食中主角是主食,往往都還是偏GI(衡量我們吃入某種食物后,引起餐后血糖變化程度的指標(biāo))的碳水,會使餐后血糖升高,最終會增加大腦的色氨酸濃度,而色氨酸是一種睡眠誘導(dǎo)劑,會催生出血清素,而它是人類正常睡眠所必需的物質(zhì)。如果困了,適當(dāng)小憩反而能更好地恢復(fù)精力,沒必要強(qiáng)撐著不睡。

      不過,午睡時間也不要太長了,約30分鐘為宜。

      習(xí)慣4:飯后躺下

      可以躺的,躺著、站著、蹲著都不會影響我們胃的工作。

      食物消化依托的是消化道蠕動,和飯后姿勢無關(guān),只不過如果你有較嚴(yán)重的胃食管反流的話,不適合飯后“躺”。

      另外,對于上班族而言,如果飯后能躺會,其實要比趴著午睡,對脊椎和眼睛都好。

      習(xí)慣5:飯后洗澡

      健康人飯后可以洗澡,有心腦血管問題的人可能得稍微注意一下。

      對于健康人群來說,飯后洗澡并不會有影響健康。但如果本身有心腦血管問題,加上飯后體內(nèi)就有點“用血緊張”,在洗浴間這樣較為封閉環(huán)境下立刻洗熱水澡,確實有可能出現(xiàn)頭暈的風(fēng)險,建議休息下再洗。

      習(xí)慣6:飯后吃水果

      能吃!

      飯后立即吃水果,不會影響營養(yǎng)吸收。胃腸道處理、消化食物不分先來后到,也沒工夫搭理這事,都會一視同仁攪拌混合一起進(jìn)行大雜燴處理,然后將混合物運往小腸進(jìn)一步加工。

      當(dāng)然,如果你已經(jīng)吃得很飽了,就不建議再吃水果,畢竟水果也有一定熱量和糖分,都吃下去,是會讓胃腸道負(fù)擔(dān)加重的。

      習(xí)慣7:飯后飲茶

      飯后可以適量喝茶,不灌濃茶就好!

      盡管茶中成分可能對食物中蛋白質(zhì)的吸收產(chǎn)生一些影響,但適量飲用并不會有明顯不良反應(yīng)。只要不大量喝濃茶,飯后適當(dāng)喝點茶并無大礙。

      習(xí)慣8:飯后喝水

      能喝!而且食物當(dāng)中本身就富含水分,蔬菜、湯、稀飯等也是“湯湯水水”,所以喝點水沒啥影響。

      有人以為會影響胃液的成分或酸堿度,其實胃液沒那么容易稀釋,也不會導(dǎo)致消化不良。我們的胃非常聰明,會根據(jù)食物和飲水的量自動調(diào)節(jié)胃液的分泌。因此,喝水并不會顯著影響胃液的成分或酸堿度。

      習(xí)慣9:飯后刷牙

      飯后可以刷牙,并且建議飯后刷牙,有利口腔健康。

      飯后刷牙不會因為食物的酸性損傷牙釉質(zhì),使牙齒變軟變脆。本身吃完飯嘴巴里有大量的食物殘渣,刷刷牙只會讓口腔清潔干凈。

      如果不方便刷牙,用漱口水、飲用水甚至是自來水漱漱口來代替,都是一個保持口腔衛(wèi)生不錯的選擇。

      對于健康成年人而言,很多飯后小習(xí)慣對身體影響并不大,大家不用過度焦慮,所謂過猶不及,只要凡事有度、適當(dāng)就好。


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