“飲藥茶，護健康”，交口縣野生凍綠葉茶藥用價值極高，富含黃酮、茶多酚、兒茶素、鋅等人體所需營養(yǎng)元素，具有抗炎癥、抗過敏、抗氧化、抑制病毒、防治肝病、防治血管栓塞、抗腫瘤、抗化學毒物等功效。
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體情況
凍綠植物分布于交口縣桃紅坡鎮(zhèn)、水頭鎮(zhèn)、石口鄉(xiāng)等海拔1500米左右的山地，總面積約120萬畝。目前，交口凍綠葉茶加工工藝逐步吸收了傳統(tǒng)六大茶系制茶工藝的優(yōu)點，并針對交口野生凍綠葉原料的獨有特性，在殺青、揉捻、發(fā)酵、干燥等方面進行創(chuàng)新和改進，初步形成了獨具交口特色的藥茶制作工藝。
二、帶動農(nóng)戶增收和貧困戶脫貧情況
自項目引進以來，通過發(fā)展藥茶及相關產(chǎn)業(yè)，推動桃紅坡鎮(zhèn)貧困戶及周邊群眾就業(yè)致富，率先帶動西交子村廣大村民及貧困戶向大山要效益。安置周邊約132戶近400余人就業(yè)，人均日收入達80至120元。
三、新型經(jīng)營主體培育情況
交口縣總體規(guī)劃推進茶旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，依托交口及周邊豐富的文化旅游資源和新興的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，推動交口藥茶與交口旅游有機融合，以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動、茶旅結合。
四、產(chǎn)品開發(fā)和品牌建設情況
主打研發(fā)產(chǎn)品包括野生凍綠葉茶、野生凍綠葉茶系列護膚品、野生凍綠葉茶系列茶粉、野生凍綠葉茶日化洗漱用品系列產(chǎn)品，從而創(chuàng)造出更大的效益，帶動當?shù)剞r(nóng)民增收致富，促進交口經(jīng)濟社會發(fā)展。
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